消费者对饮食提出了越来越高的要求,如今生活水平的提高。不只要求吃饱吃好,价廉物美,而且还要求获得良好的精神享受。而且消费需求将日趋个性化,这要求餐饮企业要重视人们具体要求,根据具体的消费场景、消费时间、消费对象,提供有针对性的服务,并据此塑造出符合顾客要求的企业形象。餐饮行业不只食物美味就能占领市场的时尚与流行因素的影响也不容忽视。
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