奶茶需要用到的基本原料茶叶和糖

純紅茶，????????原味的茶葉也是很重要的壹般有四種茶葉。阿薩姆，伯爵，錫蘭，還有壹種咖啡紅茶，這種茶葉的茶底是最淡的也是最差的其實不管是什麽香型的茶葉，都是經過最少三種茶葉混合加香精調配而成，壹般比例是2442成正宗的斯裏蘭卡紅茶做茶底，加4成片茶增加濃度，加4成口感紅茶，壹般采用顛紅。因斯裏蘭卡紅茶偏貴，也會有些工廠將越南進口的紅茶仿斯裏蘭卡茶，業內俗稱PPC.紅茶屬全發酵茶葉，沖泡的溫度需壹百度的開水，具體時間得看茶葉的茶底濃度。如果是市場上買的最好是自己慢慢的試試，茶葉在6分鍾的時候茶香
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