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初级难度的姜汁奶茶做法 在家轻松完成

来源:甘茶度官网 发布时间:2016-03-30 13:36:15
  寒冷的时候,在手心里握着一杯热热的奶茶,整个心都是暖暖的。牛奶的丝滑,红茶的香醇。如果在奶茶里滴几滴姜汁会是什么味道呢?此时,杯中弥漫着香醇的红茶,丝袜的牛奶,口感可是很不错哦!而姜汁奶茶不仅可以驱寒暖身,整杯奶茶还会散发出一种独特的气质!
  姜汁奶茶的做法属于初级难度,在家里就可以轻松完成,下面就来为您介绍一下姜汁奶茶的做法
 
  原料:
 
  红茶叶、牛奶、糖、姜汁。
 
  操作:
 
  1、做奶茶不建议用红茶包,味道太淡了。建议还是把红茶叶用水煮一下,然后篦掉茶叶,留下茶水,加入煮热的牛奶,喜欢甜的,可以在奶茶里放点糖,调合一下。
 
  2、在奶茶里挤入姜汁,姜汁的量根据自己的喜好添加哈。
 
  小贴士:
 
  1、如何轻松取没有杂质的姜汁呢?方法很简单,把洗干净分成小块的姜放到冰箱的冷冻室里冻起来,需要的时候提前拿出来解冻。冻过的姜,解冻后用手轻轻一捏就能滴出姜汁。
 
  2、超市买的杯装奶茶或是袋装奶茶里面都含有植脂末,很多奶茶店为了降低成本用的也不是鲜奶,也是用植脂末来替代鲜奶,植脂末里含有氢化油。最近关于氢化油的报道布天盖地,大家都知道氢化油里很有的反式脂肪酸不是个好东西,呵呵。所以还是在家自己做奶茶更放心哈。

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