目前我国的奶茶行业正处于快速发展的阶段,甚至有些网红奶茶品牌已经走出国门,陆续在国外开店。奶茶行业隐藏着巨大的前景,据统计2019年整个奶茶市场有5000亿的市场,三四线市场也拥有500亿-600亿市场。
可以看几个2019年奶茶店经营案例,我们来看看奶茶行业是否赚钱?
上海市来福士广场一楼某知名奶茶品牌,一天营业额8万元-10万元,年营业额超过2000万元。
南京市新街口中央商场一楼某知名奶茶品牌,一天营业额3万元-3万5千元,年营业额预估800万元-1000万元
淮安市某县城学校辐射2公里3家相同品牌奶茶加盟店,根据店主跟总部反馈的结果,年利润:50万-60万元。
通过上述的案例,我们可以发现奶茶行业是能赚钱的,而且赚钱空间很大。
2020年加盟奶茶店,还能不能赚钱?我个人觉得由三方面因素决定
第一个因素:加盟总部是否真心招商扶持加盟商?
某些奶茶加盟总部不是想着帮助奶茶创业者创业,而是想着不断地在创业者身上赚钱,榨干创业者最后一分钱。创业者资金链断裂,入不敷出。
某些公司广告宣传0加盟费,然后去了之后,要求购买设备6万,买原料6万,保证金5万,品牌使用费1万,最终花了18万。天下没有免费的午餐,免费往往比花钱更昂贵,公司广告成本、人员成本、租金和其他都要钱,0加盟费,他们吃什么,自己没得吃还会管加盟商吗?
更有甚者,说是0加盟费,也说帮你申请,等骗你过去后才说,只针对本地0加盟费,让你各种交费。你说不是帮我申请了吗?人家说是申请了,但是没有申请下来。你问他没有申请下来为什么不和我说,人家回答你,你也没问。这是一个朋友的真实案例。
也有只收你1-3万,教你一些奶精冲泡的奶茶,这样的配方淘宝买一下几十块钱,试问又怎么能把生意做好呢!
加盟还是需要找靠谱的品牌,某知名奶茶加盟品牌,有3家电视广告和明星代言,15万元加盟费送全部设备,总部安排免费培训,新品更新、装修选址、带店指导等。是不是比0加盟费靠谱很多。加盟总部赚钱的同时给与加盟商最大的扶持,两者共赢,行业才能健康的发展下去。
2020年,只要你想开奶茶店,那么产品线一定是奶盖茶、水果茶、结合台式奶茶。因为水果茶和奶盖茶做成冰饮好喝,做成热饮有酸涩感,口感不好。冬天热饮和台式奶茶,热饮比较多,这样就能做到四季无淡季经营。
对于加盟奶茶店的创业者来说,需要擦亮眼睛,避免上当受骗。
第二个因素:总部如何扶持和扶持力度多大?
1、选址装修——选址问题我不说了,明天会单独写,装修要简洁明亮多灯光,方便消费者打卡拍照发朋友圈或者发短视频。
2、奶茶颜值——可以吸引消费者发朋友圈产生裂变,如果朋友圈200人,有200人发朋友圈,辐射20000人,到店率1%,到店消费200人。
3、奶茶口感——一个奶茶品牌是否能存活下去,就看产品口味口感
4、奶茶营销——开业营销、节假日营销、平时营销、新品爆款等
5、新品更新——夏日冰饮、冬日热饮、平时新品更新
第三个因素:老板自己的因素
我自己之前带过蛋糕面包项目,现在带奶茶饮品项目,有些加盟商自己降低原料质量、做产品偷工减料、和消费者计较零钱、没有亲和力、也不做外卖、自己不想着做营销等等。想着只要店一开生意就会源源不断,这样的想法是做不好生意的。
克服上述三个因素,那么赚钱的几率很大,毕竟市场还是那个市场。