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奶茶品牌在下沉市场推新品,有哪些新方法?

发布时间:2021.05.12 01:11:21
  很难有什么食品能像奶茶一样,能以这样深程度地参与当代生活——上班的苦需要奶茶的甜来抚平,快乐周末也要买杯奶茶喜上加囍——在天然的社交属性光环下,奶茶几乎攻占了所有社交媒体。
 
  如今,奶茶品牌们几乎不分梯队地尝试“下沉”,茶饮连锁品牌在下沉市场的“进攻”越来越猛烈了。
 
  面对竞争愈发激烈的下沉市场,只有读懂小镇青年的茶饮品牌,才能做出在下沉市场热卖的新品。
  在下沉市场推新品,有哪些新方法?
 
  1.做“看得见”的超值,兼顾小镇青年的小确幸
 
  对今年的小镇青年来说,“超值”重要,但仅有超值已经远远不够。他们还要更显性的表达,更有趣的玩法,更强的参与感,提供一杯丰富好玩的小确幸。
 
  2.相比颠覆性产品,适度迭代更适合
 
  下沉市场并非一成不变,品牌更需要及时进行口感升级,形成竞争优势,但是一些过于新奇特、没有认知度的口感,往往会劝退这批消费者。
 
  因此,在下沉市场卖爆的产品,往往都是符合大众口味认知的。
 
  适度迭代,比推颠覆性产品更适合下沉市场。
 
  下沉市场也在不断进行产品升级迭代,但如果照抄一二线城市的创新模式和速度,也很容易出现水土不服。
 
  下沉市场很大,但是要想赚小镇青年的钱,茶饮品牌除了要有品牌名气,更重要的是要懂得他们的心。
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