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奶茶加盟店外卖差评的解决方法

发布时间:2020.09.16 03:22:43
  在奶茶市场,产品、活动、装修等都可以复刻,只有客流量复刻不了,对于奶茶店来说,回头客是保障业绩很大的因素。回头客越多,表示业绩越稳定,将大多数顾客都变成回头客,直接带来的就是销售转化。对于奶茶店来说,开设外卖是一个增加销量的好渠道,但同时也会因为一个差评影响名声。有些时候,难免会因为某种原因被差评,那么为了减少这些差评,商家应该怎么做呢?
奶茶加盟店外卖差评的解决方法
  比方说在奶茶杯的标签上,可以标注一些提示语,类似为确保更佳的口感,请在30分钟/1小时/2小时内饮用完。因为影响一杯奶茶的口感的因素很多,但主要是原物料的质量、制作方法、温度和时间,而更佳饮用时间则与温度、时间关系比较大。
 
  比方说一杯冰的奶茶,会因为冰块融化而口感大打折扣,当冰块大量融化,奶茶也将变得淡而无味。再如奶盖、奶油顶,一般打发好的奶盖需在冰箱冷藏30分钟左右后,其口感更好,但奶盖长时间处于常温状态下,原本细腻柔滑的口感也会变得松散粗糙。还有就是那些小料,如珍珠、布丁、奶冻也会随着奶茶的温度升高,失去原本应有的Q弹、软糯等口感。这时候,奶茶杯上的温馨提示就是很贴心的服务,这个小细节可能会帮助奶茶店免遭消费者“不明就里”的差评。
 
  除此外:热饮小心烫,请慎用吸管饮用。食物中含有酒精/芒果/菠萝等原料,对这些食物过敏者谨慎购买。食物中含有花生、珍珠等原料,小朋友请在家长陪同下饮用。这些常常在菜单中出现的话语,同样随着茶饮消费场景的多元化,这些温馨提示不仅仅应该在菜单中体现,在外卖平台上也应该出现。
 
  消费者不会无缘无故给你差评,当给出差评时,总是会因为商家某些服务没有做好,因此今天的内容希望能对大家有帮助。
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