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开奶茶店不足三个月就倒闭,主要原因是什么?

发布时间:2021.07.30 14:35:01

  在餐饮界有个“三个月定生死”的魔咒,很多餐饮店都难逃这个魔咒,茶饮店也是一样,很多奶茶店开业不到三个月就倒闭了。开奶茶店不足三个月就倒闭,主要原因是什么呢?


  1、产品


  现在的茶饮品牌会通过各种新奇的营销手段来吸引消费者的注意,新事物的兴起总会因其自身具备新颖、奇特的个性化特征受到关注,但是品牌的市场落地还得靠以口味、质量致胜的产品力。

  想要做好产品,要有一个强大的研发团队做支撑,甘茶度茶饮加盟品牌拥有着专业的研发团队做后盾,会根据时节和市场研发出更符合消费者口味和市场趋势的茶饮。


  2、性价比


  产品口味好,但价格却向一些头部品牌看齐。由于门店位置并非处于价格带所在商圈,导致消费者认为其性价比不高,从而选择的机率降低。高价格,也需要高品牌势能相匹配。


  3、复购机制


  引客、留存,这是奶茶店保持长红的必要手段。促销可以引流,但活动过后想要让顾客再进店,需要服务、价格、产品品质的配合,同时还需要一些触发机制。


  这些触发机制包括推新品、会员红包派发、公众号推广等等,与顾客保持沟通,才能让他们再进店,就如老朋友一样,也需要常常联系,才会增进感情。


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