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2012
08

中國茶在英國卻要加糖加奶茶來喝

品種有檸檬鮮姜茶、蘋果肉桂茶等等。這些草本植物袋泡茶,還出品療效茶。目前在西方已經成為非常流行的日常飲品。

成為英式典雅生活的象征。西湖龍井資訊平臺8月14日訊:英國人用中國茶葉發明出他自己的"英式午茶"并且名揚天下。

去倫敦一所大學辦事, 一天下午3時多。只見辦公室大門緊閉,所有人都不知去向。左顧右盼地愣了半晌后,終于發現門下角有塊小牌子,上面寫著"Teatime"這時候,即使你有天大的事,也得等英國人喝完下午茶再說,這是雷打不動的規矩。

中國人講究的一杯清茶在手,英國人加糖加牛奶茶喝茶的方式與中國人大相徑庭。品的那種清香的氣味。英國人喝茶則要復雜許多。首先要在茶水中加入牛奶茶加盟和糖,制成奶茶茶。同時還要佐以餅干、糕點等邊吃邊喝。

加上英國政府對這種"東方玩意"苛以重稅,中國茶葉是17世紀開始傳入英國的由于運費高貴。最高時竟達119%,因此,當時享用得起茶葉的人,只有那些貴族階層的人士。于是喝茶就成為身份的象征。

當時用英國茶具沏茶時,據說。茶杯往往會因受熱而爆裂。由此,如果用的英國瓷器,便要先往茶杯里倒些冷牛奶茶,然后才干用開水沖茶,由于冷牛奶茶的緩沖作用,茶杯不至于損壞。一些有錢人為了炫耀自己用的高價購來的正宗中國茶具,沖茶時往往故意當著客人的面,先將滾燙的開水直接澆到茶杯里,然后才加入牛奶茶。自然,"先茶后奶茶"慢慢被看成是有錢人家喝茶的規矩講究。反之,"先奶茶后茶"則成為窮人喝茶的象征。對有錢人來說,"先茶后奶茶"這一細節是萬萬不可以馬虎的

倫敦有家著名的香草茶葉公司,英國人將飲茶文化發揚光大到極致。專門出品不含咖啡因的純天然草本植物袋泡茶,其中有幾十個品種成為現代茶葉的時尚。

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