看看顺利的店该当具有那些环境,做得不好的店又缺少了什么,能够私下对比一番,若是换了自己能做得比外人更好吗?千万,有些货色是无法比拟的如某奶茶店商业很火,由于地段好,有些店的商业很旺,则是货物结合和质量好,对于外地奶茶加盟加盟的奶茶店加盟的视察和了解开始。有些店回头率特高,由于服务水平面高和货物有特征,有些奶茶店很赚钱,则是采用的合理的管理政策,以及优良的鼓励机制。
先要了解奶茶奶茶的市场情况,这是开奶茶加盟店的第一步工作。切忌只看表面的现象,一定要做深入的调查研究。
喜爱什么样的滋味和口感,理解消费者们需要什么口味的奶茶和有关美味。能消费到什么样的价位,喜爱什么样的条件和氛围环境等;知道了需求,而后就要开始了解支撑你开店的资源情况,如奶茶原料和设备的供给商在哪里找,外地有没有,种类全不全,一切的原料和配料都能采购到吗,若本地没有,或者推销不全,从当地采购的利润高不高,做奶茶所需求的技能能找出真正专业的技能服务商或者内行给处理吗;把开店前的市面考察实现当前,就依据数据做利润的估算,比拟一下输入产出比,若利息率低于30%则你开店的危险比拟大,需求从新评价或者思忖你能否需求接续开店;若利息率高达70%则能够悲观的开端下一阶段。
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