主要是可以利用下午这段空闲时间，下午茶市场拟开发全天候经营模式。餐厅之所以这么做。可以吸引到大量消费者，其实也是一种让餐厅的经营时间充沛利用的好方法啊!大家现在不是有了明确的方向了呢?!此外提供各种服务也是商家吸引消费者的地方，消费者在店里可以享受到免费上网的服务，不是够吸引你呢?!
如果大家还想做进一步的认知，也许大家对下午茶真是早已不陌生了当然。大家真是可以从很多地方找到资料的想的啊，大家的意见很可能跟别人的不一样的啊!因为偏重点总是有所偏差的人跟人是不一样的据了解，下午茶市场拟开发全天候经营模式，所以我何妨看看以下的介绍呢?!
百胜餐饮集团更公布了必胜客欢乐餐厅2008年的全新战略，下午茶市场拟开发全天候经营模式。日前。其中一项就是开发全天候消费机会。据介绍，必胜客开始大规模下午茶营销以后，吸引了更多的白领加入下午茶的休闲消费中。一些餐厅下午茶时段的上座率已经高达四五成。目前商家都在积极开拓下午茶时段，通过推出优惠套餐、增加服务项目等吸引消费者。必胜客餐厅的下午茶除了供应菜单上适合下午茶的产品(包括咖啡、茶类、其它饮料、小吃、甜点)外，还供应比萨、面类等主食产品。对于下午茶市场的日渐火爆，星巴克也有同感，星巴克市场推广主任杨蕊介绍，近几年下午茶时段的消费明显增加，以往14001700都是星巴克相对冷清的时段，不过现在成了最繁忙的时段之一。最显着的变化是星巴克的消费人群拓展了很多，目前已经有固定的消费人群选择在咖啡店度过悠闲的午后时光。特别是临近写字楼和商业街的店面，既有商务人士谈生意，又有学生聚会，此外还增加了一些中老年顾客和不少带孩子的年轻母亲。外滩风尚的行政总厨刘连越也表示，外滩风尚针对下午茶市场推出了36元套餐，包括咖啡、各种饮品、三明治等不限量食用。对此刘连越表示，这个价格十分低廉，一杯25元的咖啡，如果选在下午茶时段，就可以36元无限量畅饮。
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