甘茶度奶茶加盟专题-拒绝"伪"鲜榨果汁崇尚100%鲜榨概念

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2013
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拒绝"伪"鲜榨果汁崇尚100%鲜榨概念

"VQ"四大类23个品种的构成也是充沛细分了水果的营养成

"健康、绿色"人类永恒的主题！

报道了"现榨果汁"混淆"鲜榨果汁"这些"现榨果汁"用冰、水、果汁伴侣和少量的水果在大型的餐馆卖到100元的天价，2009年。但消费者用100元卖到还不如2元的矿泉水所能给予的健康。

深圳龙岗区中心城见到VQ鲜榨果汁。进入店面后，2年后。怀着以往的猜疑，开始和服务员闲聊。这个小姑娘深深的感受到猜疑，便和我说：VQ鲜榨果汁不加冰、不加水，100%鲜榨果汁。当时我真的不信，就点一杯，看看是不是真的鲜榨果汁。付款后，看着服务人员和我面对面的操作，直到结束。喝了一口，信服了全部是水果的原味。同时，看了吧台上立着的瓜拉那植物的介绍，问服务人员，这个是不是添加剂，服务人员指着瓜拉那的图片，告诉我瓜拉那就是图片上的一种植物，巴西就是国饮，香气是鲜榨果汁美味的原因之一，功效和我国的中药有很多相似之处。于是让他添加一小勺瓜拉那，喝下去后，真的陶醉了那个香气和水果达到完美的结合。

此时感觉到或许我偏激造就了真正的鲜榨果汁，因为一年前我那篇批判文章。怀着好奇，和服务员要到VQ创立人的电话。接通后，告知我2年前批判现榨果汁的那个记者，但是今天喝到真正的鲜榨果汁，很感谢他带来的"健康和绿色"提出我要求，能否采访，这个老板愉快的接受了

深深的感受到远见和舍弃这两个词的含义。于是采访就在VQ鲜榨果汁吧开始了一个小时后。

个大学老师出身，杨玉青。1990年毕业于南京审计学院学的审计学，从事了6年的审计工作，又作为大学老师工作了8年，讲授的审计学和市场营销学。再后来，相信一句老话：秀才造反。于是辞去公职，去了小尾羊餐饮连锁有限公司做了副总裁，一年后，独自一个人去了英国，拓展小尾羊的海外市场。杨老师问我看过"北京人在纽约"吗？说：看过。杨老师说，英国就是那样的经历，一个人陌生的朋友帮我租了一间房，带我伦敦教会我怎么做地铁，2天后他回了利物浦。但是比王启明更艰辛的要在1个月内找到小尾羊的店铺。于是杨老师用着蹩脚的英文开始和老外谈，因为英语不好，起初他总是脸红和不好意思。直到3天后，能用简单的英文单词告诉老外他需求，从那个时候，杨老师不再脸红了

杨老师找到理想的店面。8个月后，就在这个月。小尾羊火锅店开业了大使馆的商务参赞参与了开业庆典，感慨唐人街开店需要一年半的时间，但是杨老师仅用了8个月就开业了小尾羊创造了唐人街开店的奇迹。而且在开业的过程中，杨老师因为伦敦卫生局的歧视，不给办理酒证，愤然把卫生局告上法庭，结果杨老师胜诉了那个官司成为唐人街的佳话。开业后的1个月，杨老师成为中国驻英企业的会员。年底，中资企业的年会上，杨老师收到中国驻英大使馆大使傅颖的接见。2年后，杨老师发现了英国鲜榨果汁吧的蓬勃发展。曼城，一年开出了30多家鲜榨果汁吧。于是杨老师和英国最大的鲜榨果汁吧谈好合作细节，放弃百万年薪，走上了回国自主守业的道路。

杨老师总结出适合中国模式的连锁发展道路。VQ发展模式中有三种方式共存：直营店；乡村代理制；股份合作制。经过两年半的积累。

喝了3瓶啤酒，更为惊奇的杨老师给"VQ"赋予了鲜活的生命。告诉我一个安静的夜晚。写出了"传说中的VQ"这个爱情故事。故事不感人，但是完整。四十出头的人，写不出80后的爱情故事了希望"VQ"传达是通过一个唯美的爱情故事，让消费者能够感受到杨老师告诉我要用三年的时间，让一个VQ商标成为一个品牌，让美誉度永远大于知名度。为了印证美誉度和知名度的关系，给我讲解了三株公司的发展历程，这时，才知道，28岁时他曾经做过三株公司的副总裁。目前"VQ"以"新鲜的才是健康的"为理念，经过近3年的准备，已开始在北京、上海、深圳、大连、苏州大力发展"VQ"juicbar"VQ"崇尚100%鲜榨果汁，拒绝果汁伴侣、香精、糖、冰块和水等辅料。

让果汁的制作过程充沛展现在消费者面前；果汁凉爽的制作技术上也完全不同于目前市场上的加冰方式，"VQ"提倡"面对面"制作方式。而是采用国际通用的"IQF"技术，即"个别快速、冷冻"法，每杯果汁都是经过两次冷藏后才呈献给消费者的这样，每一杯果汁不需要冰块来冷却，更不需要为了掩盖冰块的稀释作用而人为的添加果汁伴侣、香精、糖等辅料，让鲜榨果汁100%出现在消费者面前。