糖水跟煲汤一样，金教授介绍。具有滋补润燥的功效。烦躁而不易入眠时，可以喝些糖水，使体内发生大量血清素，有缓解烦躁失眠的作用。市民可以做草莓糖水，用草莓500克，冰糖适量，中火煮沸后转小火煮至草莓变软即可关火，放凉后即可食用；可用红豆（赤小豆）250克，陈皮1块，一起倒入压力锅里煮至熟烂，打开压力锅盛出红豆加入冰糖水混合后即可食用。
水分较少，初春空气干燥。这个季节人们容易呈现咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干燥等不适症状。昨日，长春中医药大学附属医院特聘专家、长春中医药大学教授、博士后金东明对此表示，市民在此时多喝一些糖水可以化解初春的这些烦恼。
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