还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等。
做法属煮菜类，木瓜银耳糖水口味属于甜味。但怎么做木瓜银耳糖水最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道木瓜银耳糖水吧~~
木瓜银耳糖水：
资料：
木瓜300g银耳10g枸杞5g冰糖25g
做法：
银耳泡开去蒂，1木瓜去皮切块。枸杞泡软洗净
加入银耳煮一个半小时2紫砂锅内放1200ml水。
枸杞，3一个半小时后加木瓜。冰糖，继续煮两小时，晾凉冰镇食用更佳！
小啰嗦：
没有的话用火煮所有资料放一起大火煮开，1用的电紫砂锅。转小火煮一个半小时也差不多
如果您也喜欢可适当调整时间，2个人比拟喜欢银耳煮至有些粘稠的感觉。就是一简单的糖水，咋舒服咋来
一定要去除没长好的黄色局部3银耳用温开水泡发。
具有消除肌肉疲劳的功能。被人们誉为"菌中之冠"名贵的营养滋补佳品。银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。银耳中含有一种重要的有机磷。
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