21
2013
02

永和豆浆要在成都建中央厨房

为了克服难度,表示。"协会组织协调台湾企业,联手在成都落地""一个个单打独斗,会面临四川外地餐企业和其他地区餐饮企业的竞争,抱团成功的几率会大很多。"

永和食品董事长林炳生在蓉参加了第七届两岸经贸文化论坛,5月8日。并接受了成都商报记者采访。

 

"永和豆浆"将建西南经营中心

 

19
2013
02

国家药监局:饭店自制饮料调料须公示添加剂

国家食品药品监管部门还要求各餐服务单位于2011年5月底前向消费者做出承诺,介绍。依法诚信经营,不推销和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不推销和使用标识不规范的来源不明的食品添加剂。对于故意非法添加非食用物质的餐饮单位,食品药品监管部门将吊销其非法所得和用于违法经营的相关物品,并立即移送公安机关。

严打食品非法添加和滥用食品添加剂,国家食品药品监督管理局28日下发紧急通知。要求自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮单位备案并公示所使用的食品添加剂。

17
2013
02

拒绝"伪"鲜榨果汁 崇尚100%鲜榨概念

"VQ"四大类23个品种的构成也是充沛细分了水果的营养成

"健康、绿色"人类永恒的主题!


报道了"现榨果汁"混淆"鲜榨果汁"这些"现榨果汁"用冰、水、果汁伴侣和少量的水果在大型的餐馆卖到100元的天价,2009年。但消费者用100元卖到还不如2元的矿泉水所能给予的健康。


深圳龙岗区中心城见到VQ鲜榨果汁。进入店面后,2年后。怀着以往的猜疑,开始和服务员闲聊。这个小姑娘深深的感受到猜疑,便和我说:VQ鲜榨果汁不加冰、不加水,100%鲜榨果汁。当时我真的不信,就点一杯,看看是不是真的鲜榨果汁。付款后,看着服务人员和我面对面的操作,直到结束。喝了一口,信服了全部是水果的原味。同时,看了吧台上立着的瓜拉那植物的介绍,问服务人员,这个是不是添加剂,服务人员指着瓜拉那的图片,告诉我瓜拉那就是图片上的一种植物,巴西就是国,香气是鲜榨果汁美味的原因之一,功效和我国的中药有很多相似之处。于是让他添加一小勺瓜拉那,喝下去后,真的陶醉了那个香气和水果达到完美的结合。

01
2013
02

苹果醋饮料国标和浓缩苹果汁国标面世

对于果醋料市场来说,同时。之所以尚没有明确的果醋国标制定推出,还有一个原因就是现在果醋饮料定位不明,有些打着的保健牌,说自己含多种微量元素,可以维护心血管什么的有的则走美容路线,声称可以减肥瘦身…对此,有业内人士表示,这些说法其实都是噱头,并没有经过真正相关认证,缺乏客观的规范和判断尺度,也影响了消费者对它认知,令到现在果醋饮料市场难以进一步扩大,无法形成更大影响。这也间接令到果醋饮料的国家规范难以出台。

30
2013
01

饮料价格普涨触动公众敏感神经

现在市场对于通胀预期有着特别的关注,业内分析人士表示。一旦有某种商品价格上涨或者发生动摇,就会引发市场担忧情绪。对此,相关部门应当审慎对待物价特别是生活必需品价格的上涨,相关企业也应有久远眼光,当下需更好地控制成本、维护价格稳定,不要一遇到本钱压力就想到要老百姓买单,这样才干真正赢得市场、赢得尊重。

喜欢喝可乐等料的消费者恐怕有点不开心。记者近日走访广州地区多家商业卖场和食品批发市场时发现,新华网广州1月17日专电   记者王凯蕾、邱明)新年里。可乐、">奶茶、乳酸饮品等各类饮料产品价格均有不同程度的上涨,个别产品涨幅达50%

28
2013
01

杭州奶茶店卖内裤"混搭"成风

以美轮美奂的园艺安排在杭城小资中极具人气。那里,今年"五一"开业的蓝圈花园餐厅。顾客不但可享受到美味饭菜,做瑜伽锻炼,还可顺便买走餐厅内布置的盆栽和花盆,盆栽售价从3060元到几百元不等。"杭州,拥有美味食的餐厅并不缺乏,但是能够一边享受生活,一边就餐就很少了"蓝圈生活餐厅的老板缪捷告诉记者,因为很多喜欢盆栽的顾客来咨询能否买走,就顺便卖起了盆栽。结果人气爆棚,且大大提升了营业额。不少园艺喜好者频频光顾,吃完饭再顺便捎走几盆盆栽。有一位顾客,付了91元的饭钱,却买走了910元的花盆和盆栽。目前盆栽销售已占到总营销额的10%左右。

27
2013
01

平价酒水超市首入餐饮业

推行平价酒水,市消协投诉部主任郎丹柯表示.对改变餐行业酒水价格虚高现象起到一定作用,也可以让"谢绝自带酒水"不再成为问题。

推出一律按超市价格销售的"平价酒水"餐饮企业很大部分利润来自价格虚高的酒水。但北京一家酒店却宣布打破酒水暴利潜规则.


有中国十佳鲁菜名店之称的玉林烤鸭店,记者昨天了解到.其华威桥分店首创餐饮店中店,内设酒水超市,引入平价量贩的经营理念,矿泉水2元、大桶可乐雪碧6元、红星二锅头大瓶8元、正品53°茅台价格858元、国窖1573价格658元,比一般酒楼餐馆要便宜不少。

24
2013
01

粉粉的紫心番薯糖水

3糖融化后糖水就OK啦

紫心番薯糖水口味属于甜味,紫心番薯糖水的做法简单是美食杰时尚品">饮品做法菜谱里的罕见菜。做法属煮菜类,但怎么做紫心番薯糖水最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道紫心番薯糖水吧~~


资料:


紫心番薯3小个、姜1小块、黄糖1片左右


22
2013
01

宝宝葡萄糖水喝多了会厌食

人们平时更多食用的含白砂糖食,事实上。孩子摄入一定量的白砂糖后在胃内也很容易转化成葡萄糖,吸收也很快。如果经常食用葡萄糖,不只会摄糖过多,还容易引起消化功能减退等不良后果。比方,平时食用的糖类,会先在胃内经消化酶的分解,再转化为葡萄糖被吸收,而服葡萄糖则免去转化的过程,直接就可由小肠吸收。如果临时以葡萄糖代替白糖,就会使肠道正常分泌双糖酶和其他消化酶的机能发生退化,影响小孩对其他食物的消化和吸收,导致儿童贫血、维生素、各种微量元素缺乏等。另外,经常用葡萄糖水喂孩子,还会引起厌食、偏食、龋齿、肥胖等不良后果。

18
2013
01

饮品进入"植物蛋白"时代

从2008年宏宝莱集团进入植物蛋白市场,亲临会场的宏宝莱集团董事长卢宪臣透露。一年时间取得了极其可观的市场成果,依靠花生露一个产品一年销售超亿元。宏宝莱地处东北,广袤的松花江万年冲积平原建立了"宏宝莱花生基地"2009年,宏宝莱投入巨资,引进东北第一条利乐最新TBA   22型高速生产线,全套引进韩国一流的加工生产设备、PE包装注塑、吹瓶一体设备等,并在同年签约中国一流的品牌营销咨询公司,提供终年品牌营销咨询服务。

品">饮品进入"植物蛋白"时代