又称边台、落台、服务台，奶茶店所用工作台。既是贮藏柜(内放餐具等)又是操作台(摆放酒水、菜肴、餐具、托盘等)其设置的数量和方位，要根据奶茶店的大小、形状、工作的方便和布局的美观来确定，工作台一般放在奶茶店的墙边，这样既便于服务人员的操作，又不影响食客的就餐。
最重要的要突出主题，奶茶店的装饰装璜中。富有特色，可以满足人们各种嗜好。随着人们物质生活和精神生活的提升，人们对就餐环境的要求越来越高，食客在奶茶店进餐，往往还有满足嗜好、追求情趣的需求。奶茶店的主题可以体现文化内涵，可以自然为主题、以特色的环境为主题、以特殊的人情关系为主题、以音乐为主题、以体育为主题、以著名人物为主题)等。
还有一方面就是环境也很重要，装修是一方面。这里说的环境是指就餐环境，洁净，明亮，让客人不拘束。再有，上客人的时间，音响的掌握上也有一定的技巧，刚来头几桌客人时音响可以稍大点，等顾客上到30%时音响的声音就不要太大了以免造成顾客的烦躁心里，以能感觉到音响的存在即可，但是不能停止，因为在没有音乐的环境中就餐，一桌客人一但没有人说话，那么会非常尴尬。
所以在装修是要突出休闲、时尚、个性、舒适的特点。让所有的人一看就一个感觉"轻松"奶茶店是夏日人们休闲的餐饮业态。
四川的奶茶发展到今天，从奶茶的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事奶茶制作并提供奶茶消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资奶茶工业的企业和经营者的极大的热情和爱好。但是，如何开一家正宗的四川奶茶店，却是一门不小的学问。
作为奶茶店，其基本特征与其它餐饮企业有共通之处，即出产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事奶茶行业，必需当真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的奶茶，把握奶茶风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的奶茶店，以获得不乱而可靠的市场份额。所以说，做好前期的市场调查，是开奶茶店决议计划或投资的条件。
1、奶茶店选址的区域因素：
在选址之前，必需要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的条件。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优胜等各方面的因素。
2、奶茶店选址的原则：
第一要确定服务对象。要结合奶茶店的所在位置，确定相应的举措措施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定奶茶品种;
第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往利便、便于进入。位于或靠近贸易区、经济区、
可以为其他意欲加入外卖业务模式的中奶茶企业提供一个切实可行的质量控制和价值传送方法,这种将奶茶品制作分为"核心顺序"和"补充顺序"最终实现奶茶品的"核心口味"运营思路.即降低奶茶品对厨师个人技艺的过度甚至绝对依赖,提升中奶茶在生产环节的规范化程度,保证产品质量的一致性。
品牌奶茶加盟业的各种快奶茶加盟品牌多如牛毛，近几年。更多的一些自创新品牌奶茶加盟的快奶茶，品牌奶茶加盟也如雨后春天的竹笋般地崭露头角。那么，做品牌奶茶加盟，底是做品牌还是.....
得出可行与不可行结论，开奶茶加盟店步骤五：搁置或实施计划项目根据第四步的建议调查分析。作出搁置、修订、或实施的决定。一般来说，实施以上五个方法可以防止业主经营期间少走很多弯路，即使如此，也不一定开店就能赚钱。因为，酒店的经营过程中，品牌营销和全面质量管理也是经营成败的绝对关键。
也回答了开奶茶加盟店要注意哪些事项开奶茶加盟店有五个方法很重要?这五步决定了开奶茶加盟店是否成功。?
经历了多次失败和成功，通过研究开奶茶加盟酒店行业数十年的经验。研究总结了奶茶、酒店市场进入前的必需工作内容，以供计划开店进入奶茶、酒店市场的业主作为参考
现在知道考察的方法了吧，奶茶加盟什么店最赚钱。需要的朋友赶快来参考一下吧....
想要奶茶加盟一家餐馆，奶茶加盟什么店最赚钱。怎么知道好坏。类似风味饮食店面，盟主把营业状况说得"天花乱坠"天文数字一般的预计营业额，奶茶加盟这种店最赚钱你信还是不信?
最先要做的进行前期调查，奶茶加盟什么店最赚钱。不过，这个调查不能仅看样板店面排多长的队、做多少宣传、给多少赠品，而是要"潜伏"以顾客身份仔细计算店面的盈利状况，同样，这样的方法也适用于调查学习同行业的店面，以做到"取长补短"
这些只是守业的一些基本技巧，当然。实际过程中，可能会遇到更多的问题，因此，找一个有这类经验的人学习还是很有必要的有时候，如果条件允许，奶茶加盟品牌店也是一个不错的选择。
守业最大的难处在于初始资金匮乏。事实上，对于普通投资者来讲。一般守业资金较多的行业对创业者的个人要求也特别高，同时牵涉到守业者的交际能力，交际圈子等。而对于手头资金匮乏，个人能力等也不是很突出的守业者来言，开家奶茶店是个不错的选择。
和人的生活密切相关的无非衣食住行四样，事实上。所以，开家奶茶店往往很大水平上成为人们关注的对象。那么，开家奶茶店需要注意些什么呢?
江苏东方瑞信律师变乱所高级律师王后海：创业者在签订这类合同文本时，不单要考虑加盟时双方的权利、使命，也须考虑一方违约时的任务追究。所以，有条件的创业者，在签订这类文本时，应向有专业知识的人如律师、创业咨询指导专家咨询，从法律上保障好自己的权益。
南京激情亲切创业处事中心主任王伟：创业者在决议加盟连锁款式时必须很是勤恳。其次，需察看加盟商供应给你的技能和运作支持。加盟商称供应给创业者的是品牌商品，所谓品牌商品必须有注册商标，在某一地域有一定的有名度和市场盘踞率等。首先要察看加盟商具有的资质，如业务执照。南京市场这几年风景一时的大麻花、掉渣烧饼、韩国小馒头等奶名目，生命周期短的三个月，长的半年，骤起骤落，让大多数投资者亏本而归。还有一点很是告急，即是要看加盟商供应的商品，处在什么样的生命周期，如处在发芽期，成长的空间就很是大，告成的把握也大；如已处于商品成熟期，这时候候的风险在增大。第三要评估自己，看自己是否具有创业的本钱条件和本事，家庭是否支持等。国家规定，加盟公司必须创建十八个月以上；在天下有一定的加盟店等。外地加盟商公司在南京经营，应有南京市的业务执照。经营食品的企业，必须有原辅材料的卫生容许证，有关检测报告等。在此根柢上，才华考虑加盟创业。
就在奶茶店生意如日方升的时候，廖水兵又碰到了新的挑衅：门生从翠溪园宿舍迁出，东门市场也拆迁了。找寻新店面花去了他近一个月的时间，“当时没有店面，只能加工出些封装好的制品，零售给那些卖小吃的摊位，勉强保持保存”。新店关张时，黉舍四周已有数家饮品店抢占了部门市场，因而他在继承找寻新店面的同时，再次扩展了饮品种类。当四十多种新饮品上市时，他在黉舍东门、北门的两家店和河西区的分店也连续关张。
二○○六年六月，廖水兵又在黉舍东门外市场门口最佳的地位开了间烧烤店，“但是四周烧烤店有好几家，也都有着不错的口碑，想从平分到一杯羹其实是不易”，因为没有颠末沉思熟虑，烧烤店生意暗澹，资金周转非常告急。时价酷暑，他将奶绿、西米露等最受接待的几种奶茶提早封装配于冰柜中冷藏，物美价廉的饮品遭到了空前追捧，奶茶店最高的日业务额逾千元。他静下心来服从了老友的发起，把奶茶店迁到了烧烤店的摊位上，还本身揣摩出了几款“招牌奶茶”。“生意忙不外来了，我就请来同窗和同乡帮我，最忙碌时我部下有三个‘人员’呢。
