还有一方面就是环境也很重要,装修是一方面。这里说的环境是指就餐环境,洁净,明亮,让客人不拘束。再有,上客人的时间,音响的掌握上也有一定的技巧,刚来头几桌客人时音响可以稍大点,等顾客上到30%时音响的声音就不要太大了以免造成顾客的烦躁心里,以能感觉到音响的存在即可,但是不能停止,因为在没有音乐的环境中就餐,一桌客人一但没有人说话,那么会非常尴尬。
所以在装修是要突出休闲、时尚、个性、舒适的特点。让所有的人一看就一个感觉"轻松"奶茶店加盟是夏日人们休闲的餐饮业态。
一方面是为了补充食物营养以滋生养体,顾客在奶茶店进餐。另一方面也为了松弛神经,消除疲劳。这就要求餐饮环境的装饰安排能结人以舒适惬意感,餐桌和餐具的造型、结构必需符合人体构造规律,奶茶店的色彩、温度、照明和装饰要力求发明恬静轻松、舒适愉快的环境效果。
而饮食业更是要注重门面的问题。中国人往往是以门面的大小和醒目水平来衡量一个店面的好坏的所以门面一定要有自己的特色。门面在商业活动中非常重要。
好名字的意思就是好记、好叫这非常重要;不要繁琐,第一:首先起一个好名字。不要用冷僻字,以三个字以内为好;要大众化,不要去媚俗,起一些不知所以然的名字。其实终结起来就一句话,能让8-9岁的孩子记住的就是好名字。
人的眼睛对移动的和闪烁的东西会比平面的要注意的多,第二:门面要醒目。也就是有条件的可以做霓虹灯,来吸引顾客的眼球,没有条件的也可以挂上几串闪烁的串连灯泡(价格也不贵)最好两边挂上两个大红灯笼,特醒目。
其实装修的豪华也不见得生意就好,店内装修原则上不建议太铺张。主要是简洁、卫生、布局合理。室内贴的招贴画和搭配的花草要注意防尘,因为你开的奶茶店,就算是无烟奶茶加盟 也不可能一点烟也没有,东西有灰尘的话不出两个月店面就会显得很陈旧的
防火是第一位的一、墙壁尽量不要木板或壁纸类的资料。
实际经验如此,二、地面也不要地板的韩氏奶茶的台面要镶嵌大点的瓷砖。小的卫生不好清理。
要注重房间的布局突出鲜族文化内涵,三、如果是韩氏奶茶的话。以榻榻米和盘炕的为主,烟道要隐蔽,排烟设施要注意防火,防堵。
转载申明:本站原创,转载时请保留原文地址。
原文地址:http://www.ganchadu.com/blog/post/764.html
您可能还喜欢以下文章:
coco奶茶加盟 快乐柠檬奶茶加盟 鲜果时间奶茶加盟 大卡司奶茶加盟 茶物语奶茶加盟 舞茶道奶茶加盟 七杯茶奶茶加盟 晓麟奶茶加盟 茶风暴奶茶加盟 日出茶太奶茶加盟 街客奶茶加盟 街景奶茶加盟 快客奶茶加盟 超级奶爸奶茶加盟 卡旺卡奶茶加盟 茶大爷奶茶加盟 麦克风奶茶加盟 三点一刻奶茶加盟 悠悠奶茶加盟 红色巴士奶茶加盟 黑龙堂奶茶加盟 慕斯奶茶加盟 旺客奶茶加盟 雪可工坊奶茶加盟 知味茶饮奶茶加盟 口渴了奶茶加盟 波拉奶茶加盟 90度炭烧咖啡奶茶加盟 果麦奶茶加盟 冰钻奶茶加盟
发表评论:
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。